Rychlé info
Kampotský pepř černý
- ECO doypack 20g
Předobjednávka
99 Kč
Až do konce září si užívejte všechny chutě
Kampotského pepře za stejnou cenu
Užijte si všechny barvy léta na maximum ještě v září! Konečně důvod, proč to
na grilu rozparádit i s červeným a bílým Kampotským pepřem!
Všechny ECO doypacky jen za 99 Kč
Kampotský pepř černý
Rychlé info
Kampotský pepř červený
- ECO doypack 20g
Skladem
99 Kč
149 Kč
Rychlé info
Kampotský pepř bílý
- ECO doypack 20g
Skladem
99 Kč
149 Kč
Akce 99
Jaké jsou rozdíly v chuti
Černý
dominantní silná chuť
Smažte, grilujte, duste, nejlépe s masem! Hodí se na steaky, červená masa, klasické omáčky, polévky, ale především na jakékoli těstoviny a italskou kuchyni.
Chci černý Kampotský pepř
Červený
sladký, aromatický a ostrý
Nedávejte jej na maso - rozumí si jen s rybou či mořskými plody, naopak jako král studené kuchyně ladí v kombinaci s vegetariánskými pokrmy, saláty, zeleninou, vajíčky, zeleninovými polévkami, rizotem, sladkými dezerty, koktejly či při vánočním pečení.
Chci červený Kampotský pepř
Bílý
neuvěřitelně jemný a delikátní
Skvělý na grilování s tmavými masy, namletý na sýry, páruje se s vínem a tapas. Výborně vyladí zeleninové polévky, noky, pesta, cokoliv s bramborami, těstoviny, domácí pečivo, asijskou kuchyni či pomazánky.
Chci bílý Kampotský pepřCertifikáty pravosti Kampotského pepře
Kampotský pepř musí být vždy doprovázen čtyřmi povinnými certifikáty, které určují jeho kvalitu, jedinečnost
a původ. Na obalu také nesmí chybět LOT NUMBER, které Vás dovede až ke konkrétnímu farmáři.
Dokazuje původ a kvalitu Kampotského pepře. Celosvětově se objevuje spousta levných kopií např. pod názvem pepř z Kampotu, pepř Kampot nebo pepř z Kambodže, které však s pravým Kampotským pepřem nemají nic společného. Pokud váš pepř tedy nemá všechny čtyři certifikáty a lot number, není to Kampotský pepř.
Kampotský pepř se stal prvním kambodžským produktem a zároveň jediným pepřem na světě, kterému byl udělen tento status, stejně jako například oblasti Champagne ve Francii. Je to záruka toho, že váš pepř vyrostl v nejvhodnějších klimatických podmínkách na světě za pomocí nejpřísnější úrovně farmářských metod a technik.
Mezinárodní společnost Ecocert patří mezi největší certifikační společnosti na světě a zabývá se kontrolou a certifikací výrobků obsahujících suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství. Zároveň uděluje status PGI právě Kampotskému pepři.
Konkrétní soupis pravidel, které musí daná země v rámci PGI splňovat od zasazení rostliny až po dohledání kuličky pepře na základě tracking number ve světě. V Kambodži se nejvíce klade důraz na organický původ a zákaz veškerých chemických hnojiv.
Naši farmáři
zaplatit školné pro 2 děti (jedna chce být doktorkou)
zaplatit školu pro 2 vnoučata
zrekonstruovat dům
podívat se do jiné části Kambodži
"Naprosto úžasný pepř (hlavně červený). A skvělý přístup k zákazníkům. Tady platí, že jejich přání je, aby všichni byli spokojeni."
Petra
"Chuťově úžasný pepř, krásné balení a design a celkově skvělý projekt, který mne nadchnul!"
Kristýna
"Fair trade na nejvyšší úrovni. Chytrá, krásná a opravdická prezentace Kambodže s láskou a neuvěřitelnou péčí. Pepper Field rulezzzz!!!! Díky díky díky za vaši krásnou, voňavou a prospěšnou práci!"
Markéta