Rychlé info
Kampotský pepř černý
- ECO doypack 20g
Skladem
99 Kč
Toto léto si užívejte všechny chutě
Kampotského pepře za stejnou cenu
Užijte si všechny barvy léta na maximum! Konečně důvod, proč to
na grilu rozparádit i s červeným a bílým Kampotským pepřem!
Všechny ECO doypacky jen za 99 Kč
Kampotský pepř černý
Rychlé info
Kampotský pepř červený
- ECO doypack 20g
Skladem
99 Kč
Rychlé info
Kampotský pepř bílý
- ECO doypack 20g
Skladem
99 Kč
Akce 99
Jaké jsou rozdíly v chuti
Černý
dominantní silná chuť
Smažte, grilujte, duste, nejlépe s masem! Hodí se na steaky, červená masa, klasické omáčky, polévky, ale především na jakékoli těstoviny a italskou kuchyni.
Chci černý Kampotský pepř
Červený
sladký, aromatický a ostrý
Nedávejte jej na maso - rozumí si jen s rybou či mořskými plody, naopak jako král studené kuchyně ladí v kombinaci s vegetariánskými pokrmy, saláty, zeleninou, vajíčky, zeleninovými polévkami, rizotem, sladkými dezerty, koktejly či při vánočním pečení.
Chci červený Kampotský pepř
Bílý
neuvěřitelně jemný a delikátní
Skvělý na grilování s tmavými masy, namletý na sýry, páruje se s vínem a tapas. Výborně vyladí zeleninové polévky, noky, pesta, cokoliv s bramborami, těstoviny, domácí pečivo, asijskou kuchyni či pomazánky.
Chci bílý Kampotský pepřCertifikáty pravosti Kampotského pepře
Kampotský pepř musí být vždy doprovázen čtyřmi povinnými certifikáty, které určují jeho kvalitu, jedinečnost
a původ. Na obalu také nesmí chybět LOT NUMBER, které Vás dovede až ke konkrétnímu farmáři.
Dokazuje původ a kvalitu Kampotského pepře. Celosvětově se objevuje spousta levných kopií např. pod názvem pepř z Kampotu, pepř Kampot nebo pepř z Kambodže, které však s pravým Kampotským pepřem nemají nic společného. Pokud váš pepř tedy nemá všechny čtyři certifikáty a lot number, není to Kampotský pepř.
Kampotský pepř se stal prvním kambodžským produktem a zároveň jediným pepřem na světě, kterému byl udělen tento status, stejně jako například oblasti Champagne ve Francii. Je to záruka toho, že váš pepř vyrostl v nejvhodnějších klimatických podmínkách na světě za pomocí nejpřísnější úrovně farmářských metod a technik.
Mezinárodní společnost Ecocert patří mezi největší certifikační společnosti na světě a zabývá se kontrolou a certifikací výrobků obsahujících suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství. Zároveň uděluje status PGI právě Kampotskému pepři.
Konkrétní soupis pravidel, které musí daná země v rámci PGI splňovat od zasazení rostliny až po dohledání kuličky pepře na základě tracking number ve světě. V Kambodži se nejvíce klade důraz na organický původ a zákaz veškerých chemických hnojiv.
Naši farmáři
zaplatit školné pro 2 děti (jedna chce být doktorkou)
zaplatit školu pro 2 vnoučata
zrekonstruovat dům
podívat se do jiné části Kambodži
"Naprosto úžasný pepř (hlavně červený). A skvělý přístup k zákazníkům. Tady platí, že jejich přání je, aby všichni byli spokojeni."
Petra
"Chuťově úžasný pepř, krásné balení a design a celkově skvělý projekt, který mne nadchnul!"
Kristýna
"Fair trade na nejvyšší úrovni. Chytrá, krásná a opravdická prezentace Kambodže s láskou a neuvěřitelnou péčí. Pepper Field rulezzzz!!!! Díky díky díky za vaši krásnou, voňavou a prospěšnou práci!"
Markéta