💸   Kampotský pepř za 99 Kč|  Jedinečné skandinávské mlýnky|🚚  Zdarma do Zásilkovny od 1 500 Kč

  Jedinečné skandinávské mlýnky

Prémiová sada na grilování se zásobou pepře, soli, pinzetou, zástěrou, bezdrátovým teploměrem MEATER a originálním Japonským nožem - Výběr nože: Petit

Prémiová sada pro grilování, která obsahuje Kampotský pepř, sůl Fleur de Sel, grilovací pinzetu, zástěru, bezdrátový meater a nůž z japonské oceli. číst více

Kód produktu: GRIL-JAPAN-5

Produkt již není v nabídce Aktuálně bohužel nemáme skladem, plánujeme doplnit v blízké době.
Delivery methods
payments

Popis

Právě se díváte na výběr toho nejexkluzivnějšího, co vám .pepper..field může nabídnout. Dali jsme pro vás dohromady výběr dokonalých nástrojů a koření, díky kterým docílíte naprostého ovládnutí umění grilování a všem dáte najevo, jak moc velkou vášní pro vás příprava pokrmů nad ohněm vlastně je. Prémiová sada ukrývá skutečné poklady, mezi kterými naleznete:

Japonská zbraň pro nejpreciznější krájení

Příprava surovin je základem kvalitního grilování. Zapomeňte při něm na klasické prefabrikované kuchyňské nože, my vám do rukou vkládáme nůž japonského válečníka.

V japonském Takefu byl první nůž vyroben před 700 lety a stejnou technikou jsou zde nože vyráběny dodnes. Na tradici tamních nožířských mistrů navázal v roce 1792 Isuke Kato, který začal pod značkou Kiya vyrábět i tradiční japonské nože. Jejich dokonalé ostří je vyráběno za využití stejných postupů jako před stovkami let. Díky tomu nože Kiya nabízejí dokonalost a preciznost japonské tradice.

Staňte se skutečným samurajem kuchyňského umění a mějte vybraný nůž vždy po ruce. Vybírat můžete z univerzálního nože SANTOKU, tradičně tvarovaných šéfkuchařských GYUTO nožů či mrštného nože PETIT.

Ať už budete provádět rituál přípravy pokrmů ve své kuchyni, na zahradě u grilu nebo v divočině, rukojeť ze santalového dřeva vám vždy dokonale padne do ruky díky své jedinečné ergonomii. Díky ní se nůž stává prodlouženou rukou svého majitele, kterému můžeme do čepele nechat vygravírovat třeba jeho iniciály. Nůž dodáváme v originální japonské krabičce v tradičním novinovém papíru tak, jak je autenticky prodáván v Japonsku.

Čepel má vysoce ostré jádro z japonské oceli Takefu V třídy 2. Ta není nerezová, proto je zapotřebí nůž po každém použití pečlivě očistit, vysušit a uložit jej na suché a bezpečné místo. Tento jedinečný nástroj rozhodně nepatří do myčky, není uzpůsoben k ohýbání a páčení. Chraňte nože před pády a nárazy, nikdy s ním nekrájejte velmi tvrdé a zmrzlé suroviny. Pokud nebudete nůž déle používat, ošetřete jej olejem a čepel zabalte do plátna či papíru.

Meater

Hlavní hvězdou této sady je neuvěřitelný teploměr MEATER, tedy bezdrátová sonda, která komunikuje prostřednictvím Bluetooth s aplikací v mobilním telefonu. Ta informuje nejen o teplotě uvnitř masa, ale také o jeho okolní teplotě, a to s přesností na 0,5 °C. V závislosti na modelu je Meater schopen odesílat signál na 10 či 50 metrů. Díky tomu se můžete v poklidu věnovat dalším činnostem v kuchyni, nebo si nalít sklenku vína a pustit si oblíbený seriál

Sonda se velmi jednoduše zavede přímo do masa, na aplikaci si lze nastavit čas a upozornění a také vám napoví, kdy přesně je maso v perfektní kondici pro vyjmutí. Výdrž baterie je na plné nabití až 24 hodin, takže můžete péct klidně celý den, ať už máte v troubě, na pánvi či grilu hovězí, vepřové, kuřecí nebo rybu.

Jedná se zkrátka o vychytávku, se kterou si už nikdy nebudete vyčítat, že jste maso přetáhli, popřípadě jste jej měli nechat péci ještě trochu déle. Součástí sondy je i nabíjecí dřevěný stojánek, díky kterému bude mít sonda vždy čestné místo na vaší lince.

Zástěra

Ukažte s naší zástěrou všem, že jste skutečný .pepper..chef. Mezi její přednosti patří kvalitní ruční zpracování, promyšlený střih a řada detailů doladěných profesionálními kuchaři. Jste-li vášnivým kuchařem, na kterém kulinářský zápal pravidelně zanechává své stopy, zástěra se stane vaším osobním ochráncem, díky kterému budete vypadat jako skutečný profík. Promyšlené detaily, jako je kapsa na utěrku, poutko na vařečku či nůžky, popřípadě možnost použít zástěru přes hruď či jen do pasu, z ní dělá dokonalý oblek pro vaše kuchyňské kouzlení.

Pinzeta

Kuchyňská pinzeta je prodlouženou rukou každého kuchaře. Jen si vzpomeňte, kolikrát jste obraceli maso vidličkou. Tento postup je samozřejmě naprosto nevhodný, jelikož se ostrými bodci se naruší struktura masa, které pustí cennou šťávu. Právě z tohoto důvodu profesionálové využívají speciálních zahnutých pinzet, které ale mají v kuchyni daleko širší možnosti využití.

Pinzeta černá jako noc od renomovaného výrobce Dellinger je vyrobená z ušlechtilé nerezové oceli upravované technologií plasma-coating. Jedná se o skutečně unikátní kousek, který je designově i prakticky skvěle zpracován a brzy si jej zamilujete. 300 milimetrů dlouhý a 60 gramů vážící nástroj je ergonomicky navržen tak, aby skvěle padnul do ruky a zacházení s ním bylo co nepreciznější. I proto se tyto pinzety používají například k platingu, tedy dekorativnímu servírování pokrmů na talíře.

K tomu slouží i protiskluzové drážky na koncích pinzety, díky kterým lze uchopit i skutečně malé kousky jednotlivých surovin, jako jsou piniové oříšky, kaviár, cherry rajčátka, a v neposlední řadě i kuličky pepře, či dokonce jeho nadrcené fragmenty.

Pepř

Aby vaše pokrmy chutnaly naprosto výjimečně, naleznete v naší sadě také balení toho nejlepšího pepře světa dovezeného až z dálného Kampotu v Kambodži. Jedná se o klenot ve světě koření, díky kterému budou vaše pokrmy povýšeny na zcela novou úroveň. Můžete si vybrat maxi doypack 100g v jakékoliv barvě si přejete!

Pepřová zrna exportovaná na váš stůl pocházejí z produkce malých rodinných farem, které k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v této oblasti využívány po stovky let. My od nich pepř vykupujeme za co nejférovějších podmínek. Zrna si v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně z Kambodže.

Luxusní, ručně vyráběný mlýnek

Ten nejkvalitnější masiv, ruční zpracování a vybraný mlecí mechanismus nejvyšší kvality, díky kterému budete mít jistotu, že je o váš pepř dobře postaráno, to je náš mlýnek AUTHENTIC, který je taktéž součástí sady.

Na precizním mechanismu CrushGrind®, srdce každého z našich mlýnků, si můžete snadno nastavit sílu drcení pepřových zrn. Mechanismus nabízí hned 14 stupňů nastavení, přičemž jemnější drcení znamená více ostrosti, naopak větší úlomky v sobě uchovávají větší množství exotických chutí a vůní pepře z Kampotu. Na samotný mechanismus se navíc vztahuje záruka 25 let.

38 centimetrů vysoké tělo mlýnku je ručně vyráběno z masivního amerického ořechů, který má unikátních povrchovou kresbu a dokáže skvěle uchovat veškeré chutě a vůně ukryté v pepřovém zrnu. Jedná se doslova o umělecké dílo, které si vyžaduje hodiny a hodiny precizní práce, na jejímž konci stojí malý skvost, který se stane dominantou vaší kuchyně. Proč pořizovat obyčejné mlýnky, když můžete mít doma unikát, který vám poslouží celý život.

Fleur de Sel 160g

Co by ovšem byl kvalitní pepř bez dobré soli. U nás najdete solný květ sbíraný z povrchu salin stejným způsobem, jako se to v oblasti Kampotu děje již po stovky let. Solný květ pro nás pěstují a šlechtí malé rodiny, díky kterým vám můžeme přinést na stůl sůl, která je z mořské vody vytažena silou slunečních paprsků.

100 % přírodní

Certifikovaný pepř osobně vykupujeme za fér ceny u našich farmářů v Kambodži.

Ručně kontrolovaný

V ČR kuličku po kuličce znovu kontrolujeme a balíme do nejkvalitnějších obalů.

S cílem dělat dobro

Část ze zisku se vrací zpátky do Kambodže, které se snažíme pomáhat různými způsoby.

Heureka.cz - ověřené hodnocení obchodu Kampotskypepr.cz

Osobní vzkaz
Již při prvním nákupu jsem měl moc fajn pocit z osobního přístupu obchodu. Zboží bylo velmi kvalitní, kvalitně a vkusně zabaleno a osobní vzkaz od Janičky, která zboží balila vše vyladil k dokonalosti. Totéž u dalšího nákupu. Velmi doporučuji!

Miroslav

Neuvěřitelně rychle dodáno
Velmi rychlé jednání a dodání. Poděkování napsané na krabici bylo krásné. Opravdu osobní. Nemám co bych chtěla vytknout. Vše neuvěřitelně rychle dodáno. Člověk má pocit, že jim záleží na lidech. Děkuji

Dejna

Jiný pepř nepoužívám
Na tenhle obchod si nikdo nemůže ztěžovat. Vše je v pořádku. Již žádný jiný pepř nepoužívám a kdo ho zkusí, jiný už nechce, jsem moc ráda, že jsem vás objevila!!

Hana
Delivery methods
payments