Kampotský pepř lyofilizovaný - EXCLUSIVE doypack 50g

Žhavá novinka

Vyvinuli jsme v ČR exkluzivně jako první na světě pepř, který se chuťově nevyrovná ničemu, co jste doposud ochutnali - mrazem sušený čerstvý zelený Kampotský pepř. Díky speciálnímu procesu lyofilizace jsme dokázali uchovat maximální kvalitu a autentickou chuť pravého zeleného čerstvého Kampotského pepře - z Kambodže až na váš talíř tak, jak jste si vždycky od nás přáli. číst více

Výrobce: Pepper Field Kód produktu: DOY-ZELENY

499 Kč s DPH

Proces lyofilizace odebere z čerstvého zeleného Kampotského pepře vodu, zato ponechá všechnu chuť, vitamíny a výživové látky. Při vaření ve spojení s tekutinou či olejem kulička zpět nasaje vláhu a chutná jako čerstvá - hodí se perfektně ke steakům, na přípravu omáček, do těstovin, na masa, nadrcený na grilování nebo jen tak na zobání.

100% certifikovaný lyofilizovaný Kampotský pepř je určen pro nejnáročnější zákazníky a balíme jej do prémiového doypack sáčku 50g se zipem. Nedávejte do mlýnku, používejte celý či drcený v hmoždíři.

Bílý povlak na pepři je způsoben krystalizací soli při procesu lyofilizace.

Součástí balení je brožura Příběh nejlepšího pepře na světě s certifikáty pravosti a informacemi o Kampotském pepři.

Recepty

Srna, řepa, pastinák a jus s Kampotským lyofilizovaným pepřem a koňakem od Petra Kunce

Exklusivní recept od předního českého šefkuchaře z restaurace Salabka.

Vaří s námi nejlepší restaurace v ČR

100% organický

Certifikovaný pepř osobně vykupujeme za fér ceny u našich farmářů v Kambodži.

Ručně kontrolovaný

V ČR kuličku po kuličce znovu kontrolujeme a balíme do nejkvalitnějších obalů.

S cílem dělat dobro

Část ze zisku se vrací zpátky do Kambodže, které se snažíme pomáhat různými způsoby'

Pravý certifikovaný Kampotský pepř přímo od nejmenších farmářů bez prostředníka.

Kampotský pepř musí být vždy doprovázen čtyřmi povinnými certifikáty, které určují jeho kvalitu, jedinečnost a původ. Na obalu také nesmí chybět LOT NUMBER, které Vás dovede až ke konkrétnímu farmáři.

Druhy Kampotského pepře

Černý pepř vyniká výraznou chutí - skuteční pepřoví odborníci by měli na jazyku odhalit jeho skryté tóny eukalyptu a čerstvé máty.

Červený pepř se sbírá na konci sezony než se přehoupne období horka v období dešťů, je velmi citlivý na sběr právě díky extrémní šťavnatosti a změnám počasí. Když jej rozkousnete, cítíte na jazyku sladko-pikantní medové tóny s příměsí červeného bobulovitého ovoce.

Bílý pepř se loupe ze šťavnatého červeného, chuť je velmi atypická – jemná, smetanová a delikátní. Je oblíbený mezi špičkovými šéfkuchaři, jelikož povzbudí všechny vjemy v jídle, aniž by zastínil jakoukoliv z chutí. Kambodža je jedna z mála zemí, kde se bílý pepř loupe až ze zralého červeného, nikoliv z nezralého černého.

Naši farmáři

POV SOKHORN Odebíráme: Černý pepř Jak peníze použije

zaplatit školné pro 2 děti (jedna chce být doktorkou)

PANN VOCH Odebíráme: Černý pepř Jak peníze použije

zaplatit školu pro 2 vnoučata

YIM YI Odebíráme: Bílý pepř Jak peníze použije

zrekonstruovat dům

SVAY YUTH Odebíráme: Bílý pepř Jak peníze použije

podívat se do jiné části Kambodži

Ukázat všechny farmáře

Heureka.cz - ověřené hodnocení obchodu Kampotskypepr.cz

"Naprosto úžasný pepř (hlavně červený). A skvělý přístup k zákazníkům. Tady platí, že jejich přání je, aby všichni byli spokojeni."

Petra

"Chuťově úžasný pepř, krásné balení a design a celkově skvělý projekt, který mne nadchnul!"

Kristýna

"Fair trade na nejvyšší úrovni. Chytrá, krásná a opravdická prezentace Kambodže s láskou a neuvěřitelnou péčí. Pepper Field rulezzzz!!!! Díky díky díky za vaši krásnou, voňavou a prospěšnou práci!"

Markéta

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.