🔥  Akce 1+1 na černý Kampotský pepř|🎁   DÁREK ZDARMA v hodnotě 899 Kč při nákupu nad 2500 Kč|⏱  Produkty bez gravírování odesíláme do druhého dne

Great Taste Selection 2021 v dárkové krabičce - 4x50 g výběr Kampotského pepře (3+1 zdarma)

Výhodný set Novinka
.pepper..field

Opravdu jedinečná dárková sada pro ty, kteří nechtějí být ochuzeni o to nejlepší. Sada obsahuje oba dva naše hvězdné pepře soutěže GREAT TASTE 2021 - dark red výběr těch nejtmavších červených kuliček Kampotského pepře (⭐⭐) a našeho celosvětového vítěze a držitele nejvyššího gastronomického ocenění světa Golden Fork - zeleného lyofilizovaného Kampotského pepře (⭐⭐⭐🏆). Bílý Kampotský pepř doplní tuto skupinu o své nezaměnitelné tóny a chutě a černý Kampotský pepř jsme vám přibalili jako dárek od nás, aby vaše kuchyň byla připravena na gurmánské zážitky s kompletní zásobou toho nejkvalitnějšího kambodžského zlata (vše 50g). Celý set vám v kuchyni vydrží cca na 200 porcí jídla! číst více

Výrobce: .pepper..field Kód produktu: SADA-GREAT-TASTE

Produkt již není v nabídce Aktuálně bohužel nemáme skladem, plánujeme doplnit v blízké době.

Náhradní produkt

Popis

Našim nejoblíbenějším dárkovým sadám jsme letos dali nový kabát a přidali k nim špetku našich letošních úspěchů. Dárkové sady s mlýnkem a výběrem z našich doypacků se u vás vždy těší velké oblibě. Nyní mezi nimi najdete hned dva letošní víěze gastronomické soutěže Great Taste.

Sada obsahuje jak naše pepřové bestsellery, tak vítěze gastronomických soutěží i samotného jejich krále. Těšit se můžete na čerstvý lyofilizovaný Kampotský pepř oceněný celosvětovým gastronomickým Oscarem v podobě Golden Fork. Pouze 14 produktů na světě získalo toto ocenění a můžeme vám garantovat, že žádný z nich nebyl pepř. Tento pepř je opravdu tím nejlepším na světě a nyní jej můžete mít i u sebe doma. Ochutnejte unikátní a intenzivní chuť mrazem sušené čerstvé pepřové kuličky, jediného produktu vyvinutého v Česku, který vyhrál Golden Fork.

Dalším hvězdným pepřem této sady je náš tmavě červený Kampotský pepř. Jedná se o výběr těch nejkvalitnějších ručně sbíraných kuliček červeného pepře. Na letočních cenách Great Taste získal 2 hvězdy a zařadil se tak mezi potraviny vynikající svou chutí z celého světa.

Třetím pepřem je náš smetanově jemný bílý pepř. Všichni už víme, že ten náš je nazývaný šampaňským a napravuje tak pověst nechvalně známým bílým pepřům díky svému preciznímu zpracování. Hodí se k bílým masům a na přípravu krémových omáček, kde dá vyniknout svojí specifické chuti.

Poslední pepř naší luxusní dárkové sady je náš klasický černý Kampotský pepř, pravé zlato Kampotu. Bez něho se neobejde žádná světová kuchyně a pro svou univerzálnost jej můžete použít na cokoliv, co potřebujete dobře a kvalitně okořenit.

Pepřová zrna exportovaná na váš stůl pocházejí z produkce malých rodinných farem, které k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v této oblasti využívány po stovky let. My od nich pepř vykupujeme za co nejférovějších podmínek. Zrna si v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně z Kambodže.

Vše je zabaleno v unikátní dřevěné krabičce, díky které se tato sada stane osobním a nádherným dárkem. Samozřejmostí je i možnost gravírování osobního vzkazu na krabičku. Aby byl váš dárek opravdu kompletní, doporučujeme zakoupit naší nádhernou dárkovou taška z luxusního a udržitelného FSC papíru a luxusní černou saténovou stuhou na zavazování.

100 % organický

Certifikovaný pepř osobně vykupujeme za fér ceny u našich farmářů v Kambodži.

Ručně kontrolovaný

V ČR kuličku po kuličce znovu kontrolujeme a balíme do nejkvalitnějších obalů.

S cílem dělat dobro

Část ze zisku se vrací zpátky do Kambodže, které se snažíme pomáhat různými způsoby.

Druhy Kampotského pepře

Černý pepř

ČERNÝ PEPŘ

Je sbíraný ještě nezralý na začátku roku, kdy jsou zrnka zelená. Černou barvu dodá až sušení na slunci.

Zobrazit použití

Smažte, grilujte, duste, nejlépe s masem! Hodí se na steaky, červená masa, klasické omáčky, polévky, ale především na jakékoliv těstoviny a italskou kuchyni.

Bílý pepř

BÍLÝ PEPŘ

Šampaňské mezi pepři, které s bílým pepřem co znáte nemá nic společného. Klasické bílé pepře v obchodech jsou loupané z nezralého černého pepře a zatuchají, proto je nikdo nemá rád. Pravý bílý pepř je loupaný až ze zralého červeného pepře - je to jeho jádro - a díky tomu získá vlastnosti, pro které jej vyhledávají nejlepší světoví šéfkuchaři – otevírá chuťové pohárky a znásobuje chutě v jídle.

Zobrazit použití

Skvělý na grilování s tmavými masy, namletý na sýry, páruje se s vínem a tapas. Výborně vyladí zeleninové polévky, noky, pesta, cokoliv s bramborami, těstoviny, domácí pečivo, asijskou kuchyni či pomazánky.

Červený pepř

ČERVENÝ PEPŘ

Pravý červený pepř je kambodžský světový unikát, který je extrémně vzácný a roste pouze na pár místech na světě. Sbírá se zcela zralý na vrcholu pepřové sezony a díky dlouhému zrání je plný fruktózy, která mu dává jedinečnou sladko-ovocnou chuť. Tzv. „červený pepř“ v růžové barvě, který je známý u nás, vůbec není pepřem a je tak mylně označován. Jedná se o pepřovec brazilský, který roste stromově a je oblíbený pro svou barvu a fotogeničnost.

Zobrazit použití

Nedávejte jej na maso – rozumí si jen s rybou či mořskými plody, naopak jako král studené kuchyně ladí v kombinaci s vegetariánskými pokrmy, saláty, zeleninou, vajíčky, zeleninovými polévkami, rizotem, sladkými dezerty, koktejly či při vánočním pečení.

Lyofilizovaný pepř

LYOFILIZOVANÝ PEPŘ

U nás mrazem sušený čerstvý zelený Kampotský pepř. Speciální proces lyofilizace pro uchování maximální kvality, čerstvosti a chuťových akcentů pravého čerstvého Kampotského pepře - z Kambodže až na váš talíř! 100% organický fair trade produkt, s láskou sbíraný. Při spojení s tekutinou či olejem kulička zpět nasaje vláhu a chutná jako čerstvá. Nedávejte do mlýnku, používejte celý či drcený v hmoždíři.

Zobrazit použití

Hodí se perfektně ke steakům, na přípravu omáček, do těstovin, na masa či nadrcený na grilování.

Certifikáty pravosti Kampotského pepře

Kampotský pepř musí být vždy doprovázen čtyřmi povinnými certifikáty, které určují jeho kvalitu, jedinečnost a původ. Na obalu také nesmí chybět LOT NUMBER, které Vás dovede až ke konkrétnímu farmáři.

Černý pepř

Trademark

Dokazuje původ a kvalitu Kampotského pepře. Celosvětově se objevuje spousta levných kopií např. pod názvem pepř z Kampotu, pepř Kampot nebo pepř z Kambodže, které však s pravým Kampotským pepřem nemají nic společného. Pokud váš pepř tedy nemá všechny čtyři certifikáty a lot number, není to Kampotský pepř.

Černý pepř

Chráněné zeměpisné označení

Kampotský pepř se stal prvním kambodžským produktem a zároveň jediným pepřem na světě, kterému byl udělen tento status, stejně jako například oblasti Champagne ve Francii. Je to záruka toho, že váš pepř vyrostl v nejvhodnějších klimatických podmínkách na světě za pomocí nejpřísnější úrovně farmářských metod a technik.

Černý pepř

Externí kontrola

Mezinárodní společnost Ecocert patří mezi největší certifikační společnosti na světě a zabývá se kontrolou a certifikací výrobků obsahujících suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství. Zároveň uděluje status PGI právě Kampotskému pepři.

Černý pepř

Specifikace zeměpisného označení

Konkrétní soupis pravidel, které musí daná země v rámci PGI splňovat od zasazení rostliny až po dohledání kuličky pepře na základě tracking number ve světě. V Kambodži se nejvíce klade důraz na organický původ a zákaz veškerých chemických hnojiv.

Heureka.cz - ověřené hodnocení obchodu Kampotskypepr.cz

Osobní vzkaz
Již při prvním nákupu jsem měl moc fajn pocit z osobního přístupu obchodu. Zboží bylo velmi kvalitní, kvalitně a vkusně zabaleno a osobní vzkaz od Janičky, která zboží balila vše vyladil k dokonalosti. Totéž u dalšího nákupu. Velmi doporučuji!

Miroslav

Neuvěřitelně rychle dodáno
Velmi rychlé jednání a dodání. Poděkování napsané na krabici bylo krásné. Opravdu osobní. Nemám co bych chtěla vytknout. Vše neuvěřitelně rychle dodáno. Člověk má pocit, že jim záleží na lidech. Děkuji

Dejna

Jiný pepř nepoužívám
Na tenhle obchod si nikdo nemůže ztěžovat. Vše je v pořádku. Již žádný jiný pepř nepoužívám a kdo ho zkusí, jiný už nechce, jsem moc ráda, že jsem vás objevila!!

Hana

UŽ VÁM NIC NEUTEČE

Chcete vědět, jak se pěstuje nejlepší pepř světa a získat naši brožuru Příběh pepře?
Rádi byste jako první věděli o akčních novinkách? Přihlaste u nás svoji emailovou adresu! A žádná kulička už vám neuteče.

Delivery methods
payments