🔥  Akce 1+1 na černý Kampotský pepř|🧊    Ochutnejte PEPPER YOUR SAISON! |🚚  Zboží odesíláme do 48 hodin

Dárková sada dvou čerstvých pepřů 2x40g (fermentovaný a zelený) a skleněných dóz

.pepper..field

Luxusní dárková sada se dvěma čerstvými Kampotskými pepři (2x40g) a dvěma skleněnými dózami z českého skla. Díky této sadě zažijete chuť opravdu čerstvé, autentické Kambodži. Čersvé, měkké a šťavnaté pepře vynikají oproti sušeným jinými nevšedními kvalitami a nabízejí široké spektrum využití a inspirace ve vaší kuchyni. Zatímco čerstvý zelený pepř v solném nálevu neztratil nic ze své přírodní síly, fermentovaný čerstvý pepř je neuvěřitelně delikátní a jemný. Elegantní skleněné dózy vám perfektně poslouží k uskladnění tohoto 100% organického produktu té nejvyšší jakosti. Vše jsme pro vás ručně zabalili do krásné dřevěné dárkové sady s možností gravírování, která se vám pohodlně vejde do střední dárkové tašky. číst více

Výrobce: .pepper..field Kód produktu: SADA-CERSTVE-40

999 Kč s DPH
Upřesněte výběr produktu
Vyprodáno - Aktuálně bohužel nemáme skladem, plánujeme doplnit v blízké době.
Sledovat dostupnost

Popis

Tato krásná dárková sada obsahuje dvě naše největší pepřové novinky tohoto roku - čerstvé Kampotské pepře. Všechny zelené kuličky, které jsou ručně sesbírány farmáři v Kampotu, následně prochází ruční selekcí. Ty nejkvalitnější jsou poté naloženy do nálevu z našeho 100% čistého solného květu. Takto zelený pepř už nepotřebuje nic víc, sám o sobě je to naprosto dokonalý produkt. Díky farmářské rodině samotného prezidenta asociace KPPA jsme pro vás byli schopni vyvinout čerstvý pepř v ještě další exkluzivní variantě: fermentované pepřové kuličky v soli. Pro oba pepře naleznete hned několik vhodných využití v každodenní kuchyni.

Čerstvý Kampotský pepř v solném nálevu - Chuť čerstvého pepře je intenzivní, šťavnatá a přirozeně silná. Hodí se do polévek, na zapékání, nebo jen tak samotný nakrájený na tapas, která krásně ostře doplní. Můžete ho používat podobře jako kapary.

Čerstvý fermentovaný Kampotský pepř - Unikátní japonská metoda fermentace v solném květu, kterou v Kambodži využívá po staletí také farmářská rodina prezidenta KPPA, dělá z čerstvého Kampotského pepře pravou delikatesu. Neuvěřitelně jej zjemní, aniž by ztratil něco ze svého jedinečného aroma. Využijete jej při přípravě jemných pepřových omáček, nebo při zdobení vašich finálních pokrmů. Připravte s našimi čerstvými pepři nevšední delikatesy, které ocení i ti největší gurmáni!

Oba čerstvé Kampotské pepře vám dorazí v krabičce z českého dřeva, vyložené hedvábným černým papírem. V nich objevíte dvě nádherné zapečetěné obálky, ručně kompletované a vyrobené z recyklovaných kelímků na kávu. Balení 40 gramů této delikatesy navíc balíme přímo v Kambodži do obalů, které také můžete snadno recyklovat. Součástí balení jsou dvě nádherné skleněné dózy, které pro nás vyrábí čeští mistři skláři. Korkový uzávěr zaručí, že vám neuteče žádné pepřové aroma. Dózy jsou dělané na míru velikosti těchto balení. Ihned po otevření je tedy můžete naplnit vašimi pepřovými klenoty.

K našim dárkovým sadám doporučujeme zakoupit také luxusní dárkovou tašku střední velikosti z certifikovaného recyklovaného FSC papíru a s nádhernou černou saténovou stuhou.

Trvanlivost čerstvých zelených pepřů je jeden rok. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte nejpozději do 3 měsíců.

Parametry

Rozměr krabičky: 20,4 cm / 17,2 cm / 7 cm

Certifikáty Kampotského pepře

Trademark Chráněné zeměpisné označení Specifikace zeměpisného označení

Vše o certifikátech

100 % organický

Certifikovaný pepř osobně vykupujeme za fér ceny u našich farmářů v Kambodži.

Ručně kontrolovaný

V ČR kuličku po kuličce znovu kontrolujeme a balíme do nejkvalitnějších obalů.

S cílem dělat dobro

Část ze zisku se vrací zpátky do Kambodže, které se snažíme pomáhat různými způsoby.

Druhy Kampotského pepře

Černý pepř

ČERNÝ PEPŘ

Je sbíraný ještě nezralý na začátku roku, kdy jsou zrnka zelená. Černou barvu dodá až sušení na slunci.

Zobrazit použití

Smažte, grilujte, duste, nejlépe s masem! Hodí se na steaky, červená masa, klasické omáčky, polévky, ale především na jakékoliv těstoviny a italskou kuchyni.

Bílý pepř

BÍLÝ PEPŘ

Šampaňské mezi pepři, které s bílým pepřem co znáte nemá nic společného. Klasické bílé pepře v obchodech jsou loupané z nezralého černého pepře a zatuchají, proto je nikdo nemá rád. Pravý bílý pepř je loupaný až ze zralého červeného pepře - je to jeho jádro - a díky tomu získá vlastnosti, pro které jej vyhledávají nejlepší světoví šéfkuchaři – otevírá chuťové pohárky a znásobuje chutě v jídle.

Zobrazit použití

Skvělý na grilování s tmavými masy, namletý na sýry, páruje se s vínem a tapas. Výborně vyladí zeleninové polévky, noky, pesta, cokoliv s bramborami, těstoviny, domácí pečivo, asijskou kuchyni či pomazánky.

Červený pepř

ČERVENÝ PEPŘ

Pravý červený pepř je kambodžský světový unikát, který je extrémně vzácný a roste pouze na pár místech na světě. Sbírá se zcela zralý na vrcholu pepřové sezony a díky dlouhému zrání je plný fruktózy, která mu dává jedinečnou sladko-ovocnou chuť. Tzv. „červený pepř“ v růžové barvě, který je známý u nás, vůbec není pepřem a je tak mylně označován. Jedná se o pepřovec brazilský, který roste stromově a je oblíbený pro svou barvu a fotogeničnost.

Zobrazit použití

Nedávejte jej na maso – rozumí si jen s rybou či mořskými plody, naopak jako král studené kuchyně ladí v kombinaci s vegetariánskými pokrmy, saláty, zeleninou, vajíčky, zeleninovými polévkami, rizotem, sladkými dezerty, koktejly či při vánočním pečení.

Lyofilizovaný pepř

LYOFILIZOVANÝ PEPŘ

U nás mrazem sušený čerstvý zelený Kampotský pepř. Speciální proces lyofilizace pro uchování maximální kvality, čerstvosti a chuťových akcentů pravého čerstvého Kampotského pepře - z Kambodže až na váš talíř! 100% organický fair trade produkt, s láskou sbíraný. Při spojení s tekutinou či olejem kulička zpět nasaje vláhu a chutná jako čerstvá. Nedávejte do mlýnku, používejte celý či drcený v hmoždíři.

Zobrazit použití

Hodí se perfektně ke steakům, na přípravu omáček, do těstovin, na masa či nadrcený na grilování.

Heureka.cz - ověřené hodnocení obchodu Kampotskypepr.cz

Osobní vzkaz
Již při prvním nákupu jsem měl moc fajn pocit z osobního přístupu obchodu. Zboží bylo velmi kvalitní, kvalitně a vkusně zabaleno a osobní vzkaz od Janičky, která zboží balila vše vyladil k dokonalosti. Totéž u dalšího nákupu. Velmi doporučuji!

Miroslav

Neuvěřitelně rychle dodáno
Velmi rychlé jednání a dodání. Poděkování napsané na krabici bylo krásné. Opravdu osobní. Nemám co bych chtěla vytknout. Vše neuvěřitelně rychle dodáno. Člověk má pocit, že jim záleží na lidech. Děkuji

Dejna

Jiný pepř nepoužívám
Na tenhle obchod si nikdo nemůže ztěžovat. Vše je v pořádku. Již žádný jiný pepř nepoužívám a kdo ho zkusí, jiný už nechce, jsem moc ráda, že jsem vás objevila!!

Hana

UŽ VÁM NIC NEUTEČE

Chcete vědět, jak se pěstuje nejlepší pepř světa a získat naši brožuru Příběh pepře?
Rádi byste jako první věděli o akčních novinkách? Přihlaste u nás svoji emailovou adresu! A žádná kulička už vám neuteče.

Delivery methods
payments