Vybíráte si u nás poprvé pepř? Poradíme vám, jak na to!

09. 09. 2022

Pokud jste se ocitli na našem e-shopu poprvé a nemáte vůbec představu o tom, jaký je rozdíl mezi jednotlivými druhy pepře, jak pepř správně drtit, případně do jakých pokrmů se jaký pepř hodí, jste na správném místě. V tomto článku vám vysvětlíme, jak pepř správně vybrat tak, abyste s ním mohli náležitě kulinářsky čarovat.

Pokud jste vstoupili na naše stránky a nevíte o .pepper…fieldu vůbec nic, rozhodně vám doporučujeme začít s nastudováním celého našeho příběhu a především filozofie, kterou razíme. Věřte nám, že poté se vám bude nakupovat s ještě větší radostí.

Nákup s dobrý srdcem 

Každý váš nákup totiž znamená přímou finanční podporu rodin pěstitelů pepře žijících v dálné Kambodži, ve které panují zcela odlišné socioekonomické podmínky než v Evropě. Dozvíte se také, proč je pepř pěstovaný v Kampotu označován jako nejlepší na světě a v čem spočívá jeho unikátnost.

To už ale pomalu nastává čas zorientovat se, jaký je rozdíl mezi černým, bílým, červeným a čerstvými zelenými pepři. Každý je totiž trochu odlišný, byť se stále jedná o plody jedné a té samé rostliny. Každý druh se hodí do trochu jiných slaných, ale i sladkých pokrmů či drinků. Kompletní popis najdete vždy u každého z produktů, stejně jako způsoby balení, na kterých si dáváme opravdu záležet.

Drťte a ochutnávejte

Pokud si vyberete ten správný pepř pro vaše kouzlení v kuchyni, měli byste se také zaměřit na sekci s mlýnky. Tu pravou chuť pepře z Kampotu totiž nikdy neodemknete, pokud nepoužijete jako klíč mlýnek se skutečně kvalitním mlecím mechanismem. U nás si můžete vybírat z celé řady druhů mlýnků, které se o váš pepř z Kampotu dokonale postarají.

A závěrem si určitě dovolíme upozornit na naší kategorii delikatesy. V ní se totiž můžete přesvědčit o tom, jak moc lze s Kampotským pepřem experimentovat a případně i přihodit do košíku některou z lahůdek, kterou připravujeme ve spolupráci s těmi nejlepšími partnery. Zkrátka dobře objevte svět .pepper…field, svět plný dobra, udržitelnosti, luxusu a nezaměnitelné chuti Kampotského pepře.