Když se potká to nejlepší. Ve spolupráci s lihovarem Žufánek jsme stvořili limitovaný gin, jaký tu ještě nebyl

09. 01. 2023

Dělat věci, jinak, dobře a výjimečně, to je nejen naše heslo, ale i celé řady poctivých výrobců v našem okolí. Jedním z nich je i Martin Žufánek, zakladatel lihovaru, který nese jeho jméno a který se proslavil výrobou dokonalých destilátů s nápadem. Takový nápad nese i náš lyofilizovaný zelený pepř, a tak nás napadlo dát hlavy dohromady a společně jsme vymysleli gin, který nemá na českém ani kterémkoliv jiném trhu obdoby.

Hlavní přísadu, tedy mrazem sušený zelený pepř, za kterého jsme získali gastronomického Oscara, jsme si již prozradili. V tomto ginu je toho ale ukryto daleko víc. Vůbec poprvé se Martin Žufánek rozhodl gin postavit na vínovici v ryze italském stylu. K ní přidal olivy, mandle, bazalku, citronovou trávu a také neroli, tedy esenciální olej z květů pomerančovníku hořkého. Zkrátka a dobře malý kus Italského slunce nalitého do průzračné sklenice.

Zda destilát budete následně chtít zalít suchým tonikem a užít si příjemné letní osvěžení, nebo si jej dopřejete čistý s pár kuličkami červeného Kampotského pepře, abyste rozlišili veškeré chuťové nuance našeho díla, již necháme na vás. Případně si můžete lahev archivovat a vzpomenout si na ni až za pár let. Přeci jen se jedná limitovanou edici a pan Žufánek o ginu hovoří jako o jednom z nejlepším, co kdy vyrobil. Možná tak budete mít ve svých rukou zajímavý produkt, který bude mít určitý investiční potenciál.

Kdo by však dokázal odolat takovému pokladu ukrytému v okrově zbarveném skle s jedinečným designem etikety od studia ARTBUREAU. Unikátnost každé lahve navíc podrthává unikátní identifikační číslo, díky kterému si ji budete moci i pojmenovat. Můžete jí říkat například ty moje milovaná stoosmdesátko.