Dunkelroter Kampot-Pfeffer

Suchen Sie nach dem seltensten Pfeffer Kambodschas? Dann probieren Sie den dunkelroten Kampot-Pfeffer, die sogenannte “feinste Auswahl an Pfefferkörnern”. Die Schwierigkeit und die Dauer des Anbaus und die anschließende sorgfältige Auswahl machen diesen tiefroten Pfeffer zu einem echten Schatz, den wir als einer der wenigen in der Welt dank der Sorgfalt der Kleinbauern haben. Er hat ein berauschendes, fruchtiges Aroma, das vor allem von getrockneten Kirschen dominiert wird, und enthält am meisten Piperin - ein Stoff, der die Gesundheit sehr unterstützt.

Dank seiner einzigartigen Eigenschaften wertet der dunkelrote Pfeffer jedes Gericht geschmacklich auf und passt hervorragend zu den gleichen Gerichte wie roter Pfeffer - allerdings ist er noch intensiver, aromatischer und süßer, sodass er für echte Pfeffer-Liebhaber geeignet ist. Sein exotischer Geschmack passt hervorragend zu süßen Desserts wie Obst oder Eiscreme!