Vaječná omeleta s lososem, salátkem a červeným Kampotským pepřem
Ingredience
- 6 vajec
- 2 lžíce smetana
- 200g lososa (čerstvého nebo uzeného)
- zelenina (salát mix, avokádo, cherry rajčátka)
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- Mořská sůl z Kampotu
- červený Kampotský pepř
Autor: Matteo De Carli
Hledáte inspiraci na dokonalý brunch? Využijte jedinečného a neuvěřitelně jednoduchého receptu, který pro nás na míru vytvořil šéfkuchař Matteo De Carli. Tedy ne tak úplně pro nás. Pro náš červený Kampotský pepř. Ten si totiž právě s vajíčky a zeleninou dokonale rozumí!
Vytvořte si snídani snů, jejíž příprava vám nezabere ani 15 minut.
Postup
1. Vejce rozklepneme a smícháme se solí a lžící smetany. Směs nalijeme na nepřilnavou pánev a uděláme nejdříve jednu omeletu, pak druhou.
2. Mezitím si na talíře přichystáme lososa pokapaného citronem a salát s avokádem a cherry rajčaty, taktéž zakápneme citronem. .
3. Přidáme trochu olivového oleje, sůl z Kampotu a červený Kampotský pepř.
Tajný tip: Aby byla omeleta krásně nadýchaná, rozmíchejte vajíčka ručně metličkou.
Osobní vzkaz
Již při prvním nákupu jsem měl moc fajn pocit z osobního přístupu obchodu. Zboží bylo velmi kvalitní, kvalitně a vkusně zabaleno a osobní vzkaz od Janičky, která zboží balila vše vyladil k dokonalosti. Totéž u dalšího nákupu. Velmi doporučuji!
Miroslav
Neuvěřitelně rychle dodáno
Velmi rychlé jednání a dodání. Poděkování napsané na krabici bylo krásné. Opravdu osobní. Nemám co bych chtěla vytknout. Vše neuvěřitelně rychle dodáno. Člověk má pocit, že jim záleží na lidech. Děkuji
Dejna
Jiný pepř nepoužívám
Na tenhle obchod si nikdo nemůže ztěžovat. Vše je v pořádku. Již žádný jiný pepř nepoužívám a kdo ho zkusí, jiný už nechce, jsem moc ráda, že jsem vás objevila!!
Hana